Mutfağın şık görünen ve işlevsel kullanım sunan bir dekorasyona sahip olmasının yolu, mutfak ve kullanım alışkanlıklarına uygun tezgahı seçmeye bağlıdır. Modern tarzda tasarlanmış bir mutfak için sadece tek bir mutfak tezgahı malzemesinden söz etmek yanlış olur. Paslanmaz çelikten mermer ve granite birçok farklı malzemeden üretilen tezgahlar, diğer bileşenlerle uyumlu şekilde kullanıldığında mutfak dekorasyonuna büyük bir artı katabilmektedir. Ancak malzeme seçiminde temel amacın dayanıklılık olması, uzun süreli kullanımın da garanti altına altına alınmasını ve tezgahın görünümünü uzun süre muhafaza etmesini sağlayacaktır.

Hijyen de mutfak tezgahı seçiminde önemli kriterlerden biri olmalıdır. Modern mutfaklarda özellikle siyah rengi tercih edenler, siyahın doğası gereği tozu ve kiri özellikle belli edeceğini aklından çıkarmamalıdır. Düzenli mutfak temizliği için vakti olmayanların siyah renk mutfk tezgahlarını en son alternatif olarak düşünmesi gerekebilir. Her ne kadar estetik anlamda prestijli bir görsellik sunsa da, siyah renk tezgahların daha ziyade titiz kadınlar için uygun bir seçenek olduğu söylenebilir. Paslanmaz çelik ise bu konuda sunduğu pürüzsüz ve parlak yüzeyler ile daha avantajlı bir tercih olacaktır. Modern mutfak modelleriyle oldukça uyumlu olan paslanmaz çelik mutfak tezgahları, metal renkleriyle pek çok farklı tasarıma kolayca uyum sağlayabilir.

Cam mutfak tezgahları ülkemizde hala pek fazl tercih edilmese de, bu sezon özellikle Avrupa’da modern mutfak tasarımlarının en çok tercih edilen ürünleri arasınd yer alıyor. Temiz bir görünüm vaat eden cam tezgahlar zannedildiği kadar da nadir değildir. Lüks bir seçenek olduğu için tek renkli modern tasarım mutfakların donuk etkisini kırmak ve mekana prestij katmak için tercih edilen cam tezgahlar, 3-4 santim kalınlıktaki güçlendirilmiş camdan üretildiğinde oldukça güvenli bir kullanım sunmaktadır. Temizlik konusunda da pürüzsüz bir yüzeye sahip olduğu için kolaylık sunan cam tezgahlar, boyanabilir olduğu için sınırsız renk seçeneği de sunmaktadır.

Şüphesiz mutfak tezgahı için gerek en doğal gerekse de en trend tercihlerden biri de ahşaptır. Kullanışlı olduğu kadar şık da bir görsellik vaat eden doğal ahşap mutfak tezgahları, mutfak dekorasyonunun lüks bir çizgiye kaymasına da yardımcı olmaktadır. Mutfak adalarının da vazgeçilmezlerinden biri olan ahşabın hijyen konusunda da herhangi bir eksisi bulunmamaktadır. Ancak unutmamak gerekir ki, seçilen ağaç türü ve tezgahın büyüklüğü ahşap mutfak tezgahının fiyatını da hatırı sayılır derecede yükseltecektir. Zira lüks bir görünüm peşi sıra “normalin üzerinde” bir bütçeyi de gerektirmektedir…