Ev kadınları için evin belki de en önemli yeri olan mutfakların yenilenmesi, bir anlamda evin de baştan aşağı yenilenmesi demektir. Ev kadınlarının günün büyük bir bölümünü geçirdiği mutfaklarda yenilik yapma kararı alması ile birlikte birçok tasarım arasından seçim yapma zorluğu da başlamış olur. Estetik anlamda göze hoş gelen mutfak tasarımları gün boyu saatlerin geçirildiği mutfakların yenilenmesi, her şeyden önce evin hanımına pozitif bir enerji katkısı sağlayacaktır. Ancak bu aşamada göz ardı edilmemesi gereken, tartışmasız evde en çok araç gerecin kullanıldığı yer olan mutfakların yenilenmesinde kilit nokta olan “işlevselliktir”. Kullanım kolaylığı sunmayan ve depolama alanları ile tüm eşyaların rahatlıkla konabileceği yeterli alana sahip olmayan bir mutfak, dışarıdan ne kadar şık görünürse görünsün size mutfakta geçen yorucu saatler olarak geri dönecektir…

• Bütçe

Mutfak yenilenmesinde ilk adımın her zaman bütçe planlaması olması gerekir. Her insan hayallerinin mutfağına sahip olmak istese de, bütçe planlaması yapılmadan başlanan mutfak yenileme işlemlerinde ilk hevesle alınan mutfak dolabı gibi nispeten pahalı ürünler diğer detaylar için para kalmamasına neden olabilir. Bu sebeple mutfak yenilemesi için toplam ne kadar bir bütçe oluşturabileceğinizi hesaplamanız ve satın alacağınız her ürünün size bütçenizden ne kadar bir kesintiye mal olacağını en baştan bilmeniz, yenileme işlemini “eksiksiz” olarak sonuçlandırmanızı sağlayacaktır.

• Kullanım alışkanlıkları

Mutfağınızın yenilenmesinde kullanacağınız tüm ürünlerin “size uygun” olması gerekir. Kimi ev hanımları hamur işleriyle çok fazla uğraşırken kimileri yemekler pişerken mutfakta kahve keyfi yapmaktan hoşlanır. Kendi kullanım alışkanlıklarınıza göre mutfağınızı “kendinize uydurmanız”, yeterli hareket alanına sahip olduğunuz için çok daha rahat ve hızlı bir şekilde işleri bitirmenizi sağlayacaktır. Mutfakta vakit geçirmekten keyif alıyorsanız belki kendinize küçük bir keyif köşeyi dahi yapabilir, küçük bir sehpa ile çay ve kahve keyfinizi yenilenen mutfağınızda yapabilirsiniz.

• Mutfak dolapları

Mutfak dekorasyonunun adeta kalbi olan dolaplar, büyük oranda mutfağınızın da nasıl görüneceğini belirleyecektir. Sahip olduğunuz beyaz eşyaların boyutlarından, tencere tava gibi mutfak gereçlerine ve şüphesiz kullandığınız “akıllı mutfak aletlerine” kadar tüm detayları hesaba katmanız gerekecektir. En önemli noktalardan biri olan depolama alanını atlamamanız da muhakkak dikkat etmeniz gereken konular arasında yer almaktadır. Zira tüm eşyaların sığdırılamadığı mutfak dolapları “temel işlevini yerine getirememiş” demektir. Mutfağınızda günden güne sinirlerinizi bozan bir kaosa neden olan bu durum, her yerde farklı bir eşya olduğu için iş yaparken daha fazla yorulmanıza ve mutfakta ekstra vakit harcamanıza neden olacaktır.