Açık havada mangal keyfi yapmanın tadı bir başka olduğundan, yazın kapıyı çalmasıyla birlikte herkes hafta sonlarını değerlendirmenin en iyi yolu olarak piknik alanlarına akın eder. Bahçeli müstakil ev ve ortak kullanımlı bir bahçeye sahip olan apartman sakinleri ise düşük bir bütçeyle  ve fazla da zaman harcamaya gerek olmadan bahçelerinin mangal keyfini taçlandırmasını sağlayabilir. Duman gelmemesi için mangalı bahçenin bir köşesine atmak yerine basit bir rüzgarlık ve baca uygulaması ile tüm eğlencenin odağı olan mangalı bahçenin odağına yerleştirebilir, fazla para harcanmasına gerek olmayan plastik mobilyalar ya da minderler ile şık bir dış mekan tasarımı yaratabilirsiniz. Bahçede mangal yapmanın keyfini bir üst perdeye çıkartmak için tamamen çimden oluşan bir alan yeterli olmayacaktır. Birkaç adet toprak saksı alarak ve bu saksılara da Ortanca, Sardunya, Lavanta ya da Hanımeli gibi yaz çiçekleri ekerek mangal keyfinin damaklara olduğu kadar göze de hitap etmesini sağlayabilirsiniz. Toprak ekip biçmekle uğraşmadan geniş birkaç saksı tüm bahçenin havasını değiştirmek için yeterli olacaktır.

Mangal keyfinin daha da şık bir ortamda geçmesini isteyenlerin ilk tercihi ise ahşap bahçe mobilyaları olacaktır. Plastik bahçe mobilyaları belki de saymakla bitmeyecek kadar çok avantaja sahip olsa da, ahşabın doğallığının sunduğu keyfin de hiçbir şey de olmadığı bir gerçektir. Dokusuyla bahçe keyfinin ruhun dinlenmesine de yardımcı olmasını sağlayan ahşap mobilyalar ile mangalda pişenleri yemek daha da keyifli bir hale gelecektir. Doğal taşlarla mangal için özel bir alan oluşturmak ve bunun içinde fazla uğraşmadan taşları kare ya da daire oluşturacak şekilde toprağa yerleştirmek dahi bahçenin tüm havasını değiştirecek ve mangalın algı odağına yerleşmesini sağlayacaktır. Bazen üst üste dizilen birkaç kiremit dahi mangal başında “emek sarf edenler” için işlevsel bir tabureye dönüşebilir. Ayrıca bu şekilde pratik uygulamalar mangal öncesinde etlerin ve sebzelerin üzerine konabileceği yararlı bir sehpa görevi üstlenebilir. Tıpkı sofrada yemek yerken içecek ve servislerin konulacağı bir yer ararken olduğu gibi…

Mangalın etrafına döşenerek yararlı bir rüzgar koruması olarak da kullanılabilen kiremitler ile mangalın daha uzun ömürlü olması ve ısı kaybı yaşanmadığı için yiyeceklerin daha kısa sürede pişmesi de sağlanabilir. Lüks bahçe tasarımlarına gerek olmadan doğal taşlar, birkaç toprak saksı ve plastik mobilyalarla da bahçelerde herkesin keyifle zaman geçireceği alanlar yaratılabilir. Mangal ise bahçede geçen zamanın zaten daha da keyifli hale gelmesini ve herkesin beklediği mutlu sonun yaşanmasını sağlayacaktır ki zaten  önemli olan da mangalın “ruhunu yaşamaktır”…