Ticari bir işletme olması sebebiyle müşteri memnuniyeti odaklı bir dekorasyona sahip olması gereken cafeler, sahip olduğu mekan konsepti ile müşterilerin beğenisi kazanmalı ve böylece işletme sahibi de memnun etmelidir. Çoğu cafe sahibi işlerinin durgunluğundan şikayet ederken mekanlarının tek düze ve vasat düzeydeki dekorasyonunu görmezden gelir ve dekorasyon giderlerini gereksiz bir maliyet olarak görür. Oysa cafe işletmeciliğinde en büyük bütçe her zaman mekan tasarımına ayrılmalı ve yiyecek …